二八そばってどうなの? かじの 伝統の二八そば 食べてみた感想とレビュー

最近そばにハマっているので

スーパーで二八そばを買ってみました。

以前買ったそばは小麦粉の方が多く、あまりそば感がありませんでした。

今回はちゃんとそば粉が一番多いです(原材料表記は量が多い順に並んでいます)。

「にんべんのつゆ」

「ねぎ」

「わさび」

と共に頂きます。

そばの風味がするように感じます。そこまで強い感じではないですね。

以前の小麦粉の方が多いそばと比べるとそば感は強いです。

触感はざらざらしています。

ツルツルが好きな方は五割そばなどが良いですね。

次は十割そばを買ってみたいと思います。